Esta mermelada es apta para diabeticos y para la dieta Montignac.
Se la quiero dedicar a Una amiga de Facebook. Esta va por ti Patricia.
Ingredientes:
2 Manzanas que sean grandecitas.
100 grs. de fructosa.
Un chorrito de vino blanco.
2 clavos
Canela.
Se pelan y se trocean las manzanas. Se ponen todos los ingredientes de la cacerola, yo he utilizado la de acero. Se programa en menú manual 3 min. y se cierra con la tapadera y la posición de la válvula cerrada. Terminado el tiempo se despresuriza se tritura con la batidora. Fácil y buenísima.
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