Este bizcocho va ha ser la delicia de grandes y pequeños, a disfrutarlo. 3 Huevos 1 Yogurt 2 Vasos de yogurt con azucar 2 Vasos de yogurt con harina 1 vasos de yogurt con cola cao medio vaso de aceite 1 sobre de levadura royal
Batir todo junto, poner mantequilla en la cubeta para que no se pegue, FUNCION HORNO 45minutos.
Esta receta es para los golosos de mi casa. Ingredientes: 150 gr. de azúcar 40 gr. de harina 2 huevos 125 gr. de coco deshidratado rallado pizca de sal.
Batir bien los huevos con el azúcar y la sal hasta que quede una masa blanquecina. Añadir la harina tamizada y mezclar bien. Incorporar el coco y remover todo el conjunto.
En una placa de horno forrada con papel de hornear poner montoncitos de pasta hechos con una cucharita de postres (poner los montoncitos separados pues al hornearlos se extienden ) y hornear a 180ª durante unos 10 minutos. Hasta que estén doradas. Sacar y dejar enfriar un poco antes de retirarlas del papel. Como mi maridin es diabetico, yo he sustituido el azucar por fructosa, pero están igualmente ricas.
400 gr. de judías secas
1 medidor de tomate natural triturado
1 pimiento verde
2 cebollas
3 dientes de ajo
2 patatas
1 rabo de cerdo
1 chorizo
4 medidores de agua
½ medidor de aceite de oliva
Sal
Laurel
Preparación
Cortamos el pimiento en dos tiras.
Pelamos las patatas y las troceamos.
Llenamos el recipiente con 4 medidores
de agua. Añadimos todos los
ingredientes y los mezclamos.
Presionando la tecla MENU
seleccionamos la función GUISOS.
Presionamos TIEMPO DE COCCION y
con la tecla HORA seleccionamos 1
hora. Pulsamos START.
Ingredientes 250 gr. de lentejas pardinas 1 cebolla 1 ajo entero sin pelar 1/2 medidor de tomate natural triturado 1 hoja de laurel 1 patata troceada 1 chorizo o butifarra negra 1/4 medidor de aceite de oliva 1 cucharada pequeña (de café) de pimentón dulce 3 medidores de agua Sal Preparación Introducimos todos los ingredientes en el recipiente. Salpimentamos y vertemos el agua. Presionando la función MENU seleccionamos la función GUISOS. Pulsamos TIEMPO DE COCCION y presionando la tecla HORA seleccionamos 1 hora. Pulsamos START.
Ingredientes: 4 manzanas grandes, yo he sustituido una manzana por un melocotón. 3 huevos 100 de mantequilla derretida 1 vaso de harina 1 vaso de leche 1 vaso de azúcar 1 sobre de Royal mermelada de albaricoque Preparación: Se echan todos los ingredientes en un bol (excepto la mermelada) y se baten con la batidora hasta que quede bastante líquida la mezcla. Se le añaden dos de las manzanas, o una manzana y un melocotón, pelados y cortadas a trocitos pequeños, se vierte esta mezcla, en la cacerola del cookfast previamente engrasado. Se pelan las dos manzanas restantes, formando gajos que se colocan encima dándoles una forma bonita de flor o espiral, como nos guste… se pone en función horno. Cuando termina el tiempo del programa y está doradita por encima, ya está, si se necesita se pondrá unos minutos más. Dejamos enfriar, desmoldamos y la cubrimos por encima con la mermelada de albaricoque.
El pasado mes de febrero, en mi casa me regalaron una cacerola programable llamada cookfast.
En buena hora ocurrió aquello, desde entonces disfrutamos de comer.
Nunca había tenido más adeptos a la hora de la comida.
La verdad es que dicha maquinita cocina de todo, igual te cocina unas lentejas, como te hace unos spaghetti, o un bizcocho de los de la abuela.
Animo a todo el mundo a que la tenga, pero sobre todo a esas mujeres que trabajan y tienen que poner el plato encima de la mesa a la hora de la comida, ydigo bien, pues si la programas, te encuentras que cuando llegas del trabajo, te encuentras con unas judías con chorizo, calientes y recién hechas.
En breve os iré poniendo recetas de cocina para todas a las que os guste el arte de cocinar, pero sobre todo procuraré poner recetas de cookfast, de thermomix y de otras cocinas programables ( ya que me parecen todas de lo mas interesantes).
Hasta pronto amigas y animaros a comentar las entradas.